コレクション: 0～2,999円

化学調味料・食品添加物不使用の「かつお角煮」を製造する中製品一釜からわずかにしか取れない、小片になって釜底に落ちた味の濃厚な角煮です。ご飯にかけてもよく、おにぎりの芯にしてもよく小片のため色々な食べ方があります。お子さんやお年寄りにも食べやすい「まぐろ角煮」です

伝統の味、贅沢な手づくり。焼津の自慢、化学調味料不使用のまぐろ角煮が味わえる！

焼津の名店「山上」が誇る、「かつお角煮」と「まぐろ角煮」は、地元伝統の手づくり角煮です。一釜からわずかにしか取れない、小片になって釜底に落ちた味の濃厚な角煮が自慢です。

焼津　山上の「かつお角煮」「まぐろ角煮」は、生から仕上げまでを小ぶりな釜でじっくり炊き上げていく地元伝統製法の手づくり角煮です。化学調味料、食品添加物は使わず、地元産丸大豆醤油と粗糖（種子島産）、生姜（国産）だけで調味した自然な甘辛味です。

●特長

• 小ぶりな釜でじっくり炊き上げた、化学調味料不使用の「かつお角煮」と「まぐろ角煮」
• 地元産丸大豆醤油と粗糖、生姜だけで調味した自然な甘辛味
• お手軽に楽しめる電子レンジでほぐし状にする方法も提案
• 伝統の製法で作り上げた、贅沢な手づくり角煮

生のかつおとまぐろを醤油、砂糖、生姜だけでじっくり炊き上げ、甘辛に仕上げた昔ながらの角煮は、化学調味料・食品添加物不使用で安心してお召し上がりいただけます。

焼津　山上の「まぐろ角煮」は、中製品一釜からわずかにしか取れない、小片になって釜底に落ちた味の濃厚な角煮です。ご飯にかけても美味しく、おにぎりの芯にしても色々な食べ方があります。お子さんやお年寄りにも食べやすい「まぐろ角煮」です。

伝統の味を大事にする焼津伝統の手づくり角煮は、生処理から仕上げの煮返しまで手作業で一貫して行います。当時のように冷蔵庫や添加物が身近になかった頃と同様、醤油と砂糖だけで甘辛味に調整してあります。そのため、内容物を気にせず召し上がれる焼津色豊かな角煮です。

ご飯の供に最適。電子レンジで簡単にほぐし状にして、おにぎりの芯やピザなどにしてお楽しみください。

• 原材料: まぐろ（焼津港）、丸大豆醤油（大豆・小麦）、国産原料地元製造、粗糖（種子島産）、生姜（国産）
• 賞味期限: ４ヶ月（常温保存）
• 栄養成分（100ｇあたり）: エネルギー/233kcal、たんぱく質/29.7ｇ、脂質/0.6ｇ、炭水化物/27.3ｇ、食塩相当/3.6ｇ

ご当地、人気商品「バリ勝男クン。」でお馴染みのシーラックから、キャンプやバーベキューなどのアウトドア向けスパイスが登場！！老舗かつお節屋がだしのノウハウを活かし、日本人の口に合う、だしスパイスを開発しました

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通常の醤油に比べて
旨み、香りが濃厚です。
再仕込み製法で仕上げました。再仕込み製法とは普通の醤油はしょうゆ麹に塩水を混ぜた諸味を熟成させますが、塩水の代わりに醤油を使います

焼津の温泉気分をご自宅で体感！やいづの湯で心も身体もリフレッシュ♪
温泉の素「やいづの湯」大好評発売中！

「やいづの湯」は、温泉分析値を基にブレンドしたオリジナル商品です。焼津市公認マスコットキャラクター「やいちゃん」とコラボし、可愛いパッケージに仕上げました。
肌に優しい「やいづの湯」は、お風呂で温まったお肌に潤いを与え、乾燥を防いでくれます♪ご家庭のお風呂に入れて、温泉気分をお楽しみください

やいづ黒潮温泉の恵みをお風呂で手軽に味わえる、温泉の素「やいづの湯」が、心地よいバスタイムを提供します。やいづ市公認マスコットキャラクター「やいちゃん」が、楽しいデザインで商品を彩ります。

「やいづの湯」は、静岡県内の店舗でのみ販売されている限定品。遠方にお住まいの方にも、贈り物として喜ばれること間違いなしです。お風呂の中で贅沢なリラックスタイムを演出します。

●特長

• やいづ黒潮温泉の恵みを凝縮した入浴剤
• お肌に優しく、潤いを与える
• ご家庭で手軽に本格的な温泉気分を味わえる
• 付属のスプーンで使いやすい1回分の量を提供

温泉総選挙4年連続で全国第1位を受賞したやいづ黒潮温泉を、ご自宅のお風呂で体感しませんか？「やいづの湯」は発売以来、多くのお客様に支持され、累計販売数は4万8000個以上に上ります。温泉の良さを気軽に楽しめる一品です。

●商品情報

朝早く台所から聞こえてくるシュッ!シュッ!という鰹節を削る音…
お母さんが丁寧に削ってくれた昔ながらの削り節を忠実に再現しました。
原料は鰹節本来の旨味がギュッ！っと凝縮された夏枯れ本節を使用し、削り方も手削り風に仕上げてあるので、厚さ・カールが絶妙!
口に入れた時の食感・広がる風味はクセになること間違いありません!
一袋あたり10g入っておりますので、お漬物・おひたし・冷奴などにたっぷりとお使い頂けます。
他社にはないこだわりを是非とも味わってくださいませ。

1匹のまぐろから2しか取れない貴重な部位『かま』を使用して作りました。そのかまを醤油で煮つけ風に仕上げました

焼津産の本枯れ節を使いやすいパックに！とってもお得な25パック入り

駿河湾で獲れた新鮮なしらすを天日干しで仕上げています

農林水産大臣賞受賞
加工の難しい脂たっぷりマグロのハラモをトロトロに煮込んだ逸品。メバチマグロからわずか３％しか取れない希少部位です。

1匹のまぐろから5しか取れない貴重な部位『かま』を使用して作りました。蒲焼風のタレをじっくりとしみこませたまぐろのかまを炭火で炙って仕上げました。

焼津特産品のなまり節は伝統の手火山製法で仕上げました。お子様からお年寄りまで安心して食べられる自然食品です。
国産だけではなく海外産のなまり節も取り扱いしております。

焼津市の老舗御菓子司・角屋の看板商品「鰹サブレ」

焼津らしいカツオの形をしたサブレで、魚骨カルシウムという魚の成分が入っています。
子供から年配の方まで、幅広い年齢の方に喜ばれること間違いなしの一品です！
魚を入れるトロ箱に見立てたパッケージにもユーモアが溢れており、食べ終わった後は小物入れとしても使ってもらえるデザインにしたそうです。

焼津のお土産にいかがでしょうか？

静岡県
駿河湾「深い海の塩 あらじお」を練り込んだマカロン記事のさっくりクッキー
しっかり厚めのチョコレートにこだわりのキャラメルソースをサンドしました

やまは服部商店を代表する逸品。丁寧に血合いを取り除き、まぐろの柔らかい部分を厳選し、甘口に炊き上げています

燻をきかせて、血合いを適度に残したかつおを手切りし、ざらめ糖を使い風味も残しつつ炊き上げています

ダシ用粉末ミックス削りです。
内容は自社製カツオ節粉末と
藤枝のシイタケ専門問屋から仕入れた粉末と自社製サバ粉末と
海苔屋さんから仕入れたコンブ粉末を
混ぜただけの物で化学調味料、保存料、塩、砂糖などは一切混…

焼津港で水揚げされたカツオをセリ落としてから
自社工場で加工して削った完全自社製造のカツオ中厚削り

めで鯛ときの、めで鯛キモチは、キュートな めで鯛パッケージの、縁起物を贈りましょう！ 自宅に持ち帰って、後使いできるかわいいパッケージ。 ソフト削りの他に、ふりかけ、お茶漬け、わかめスープが入ったバリエーション豊かな商品ラインナップです