コレクション: 8%（軽減税率）対象商品

国産（養殖）の真鯛を使用し、秘伝の甘口味噌に漬け込みました。中でも、大きめのカマのみを厳選した特撰品です。甘口味噌はぬかやのオリジナルブレンド。無添加の調味料を厳選しております

かつお節に肉厚の昆布を加え、丸大豆醤油と三温糖で味付けしました。

やわらかくクセのないまぐろの素材を活かす為、誰にでも親しんでいただける優しい味付けです。炊きたてのご飯に混ぜて、贅沢なまぐろのおにぎりに。
冷めても美味しく、お弁当にも最適です。添加物を使わず、厳選した調味料を使用しておりますので、安心してお召し上がり頂けます

厳選した国産大豆を使用を約２ヶ月間低温熟成させ、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食「しょうゆ豆」に焼津産鰹節を加えました。ご飯のお供として、卵かけごはんに冷奴、お茶漬け、炒め物の味付け調味料としてもお使いいただけます。

国内水揚げのさばを使用しています。「瀬戸内の花藻塩」を使用。瀬戸内海の海水と国産の海藻から作られた、旨みたっぷりの塩です。海藻由来の植物性の旨みとさば由来の動物性の旨みが、相乗効果で美味しさを引き立てています。化学調味料は使用しておりません。

「プリンスツナ」はツナ缶の中でも漁獲量が少なく貴重な、びんながまぐろのみを使用。 このツナ缶は色も淡いピンク色で見た目もよく、柔らかい肉質。海外ではホワイトミートと呼ばれており、人気を集めています。

小料理屋の味をお家で！
素材の美味しさを生かしつつ生姜風味を乗せたやわらか煮付け。おめでたい席やお客さまをもてなす席に重宝する、縁起の良い金目鯛。
鮮やかな「赤」と「姿一尾」が食卓を豪華に彩ります。

野沢菜、青じそ、赤かぶ漬、しば漬、にんじん、大根の彩り鮮やかな混ぜご飯の素。あつあつご飯に混ぜるだけ！おむすびの他、ちらし寿司やお粥、パスタなどアイデア次第でアレンジいろいろ。化学調味料不使用

深蒸し製法と特殊下処理により小骨感と臭みを抑制。江戸時代より続く老舗醤油屋さんと洞穴子専用に開発をした特製タレを使用し、香ばしく焼き上げました。

「キザミ洞穴子蒲焼」は、厳選された新鮮な洞穴子を使用した逸品です。一度食べたら忘れられない、香ばしく焼き上げられた蒲焼は、噛むほどに味わい深い旨みが広がります。職人の技が光る特製のタレと相まって、ご飯にもお酒にもぴったり。大切な方への贈り物や、自宅で楽しむ贅沢な逸品としてぜひお試しください。

●名称
キザミ洞穴子蒲焼

●原材料名
洞穴子（国内産）、しょう油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、みりん、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、醸造酢

●添加物
増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、紅こうじ）、調味料（アミノ酸等）

●内容量
250g

●保存方法
-18℃以下

●栄養成分表示（100gあたり）「推定値」
エネルギー：347kcal
たんぱく質：19.7g
脂質：26.6g
炭水化物：7.1g
食塩相当量：1.3g

●製造者
焼津冷蔵株式会社（静岡県焼津市小川新町5行目8番2号）

焼津市の老舗御菓子司・角屋の看板商品「鰹サブレ」

焼津らしいカツオの形をしたサブレで、魚骨カルシウムという魚の成分が入っています。
子供から年配の方まで、幅広い年齢の方に喜ばれること間違いなしの一品です！
魚を入れるトロ箱に見立てたパッケージにもユーモアが溢れており、食べ終わった後は小物入れとしても使ってもらえるデザインにしたそうです。

焼津のお土産にいかがでしょうか？

食べるいわし削りぶしと香りの良いのりと国産のねぎを合わせました。
お醤油を少しかけてふりかけに、ご飯、お豆腐、納豆、お茶漬け、汁ものなどにかけてお召し上がりください。うどん、そば、パスタにもおすすめです。
第35回全国水産加工品総合品質審査会において水産庁長官賞受賞

食べるいわし削りぶしと香りの良い国産の刻み焼きのりをあわせました。
ご飯、お豆腐などにふりかけてお召し上がりください。
第67回全国水産加工たべもの展において農林水産大臣賞受賞

常温保存で賞味期限6ヶ月

本枯節を大きなけずり形状で薄くけずり上げました｡ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞに使用すると､華やかで見栄えがします｡

国内産の最高級川海苔といわし削り粉を合わせたふりかけです。焼きそば、おでん、お好み焼きなどにかけてお召し上がりください。お醤油をかけて、おむすび、おとうふなどにもおすすめです

当社製造の鰹節に国産のあおさ海苔、バラ海苔、刻み海苔、国内製造のとろろ昆布を絶妙なバランスでブレンドした食塩不使用のふりかけです。
ご飯にたっぷりとのせてお好みで醤油をかければ、口の中に磯の香りが広がる、まさに海の幸（宝）の詰まった逸品。

お湯にさっと溶ける顆粒タイプの、金虎のだしの素を使いやすい4gスティックにしました!スティック1本(4g)で約4人分(600㏄)のお出しを取ることが出来ます

上品な味わいが特徴のまぐろ節の削り粉です。おひたしなどにかけていただければ、上品でふんわりとした風味をお楽しみいただけます。

職人が手塩にかけて作り上げた鰹節です。削りたての風味を是非ご試しください。

職人が手塩にかけて作り上げた鰹節です。削りたての風味を是非ご試しください。

日本の食文化に欠かせない「だし」。
その旨味を直に味わいたい。
そんな思いを形にしました。
まずはそのままどうぞ。